Azərbaycanca
Türkçe
Фрукто́за (левулёза, фруктовы цукар) C6H12O6 — монацукрыд, ізамер глюкозы, які ў свабодным выглядзе прысутнічае амаль ва ўсіх салодкіх ягадах і пладах. Уваходзіць у склад цукрозы і лактулозы.
| Фруктоза | |
 | |
| Агульныя | |
|---|---|
| Хім. формула | C₆H₁₂O₆ |
| Тэрмічныя ўласцівасці | |
| Класіфікацыя | |
| PubChem | |
| 200-333-3 | |
| ChemSpider | |
Выкарыстоўваецца ў медыцыне і харчовай прамысловасці.
Літаратура
- Фруктоза // Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т. 16: Трыпалі — Хвіліна / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн. : БелЭн, 2003. — Т. 16. — С. 48. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0035-8. — ISBN 985-11-0263-6 (т. 16).
Спасылкі
- Фруктоза Архівавана 16 сакавіка 2012. (англ.)
- Метабалізм вугляводаў Архівавана 28 лютага 2009. (англ.)
- Fructose, insulin resistance, and metabolic dislypidemia (англ.)
- Фруктоза (руск.) — артыкул з Вялікай савецкай энцыклапедыі
Аўтар: www.NiNa.Az
Дата публікацыі:
Frukto za levulyoza fruktovy cukar C6H12O6 monacukryd izamer glyukozy yaki y svabodnym vyglyadze prysutnichae amal va ysih salodkih yagadah i pladah Uvahodzic u sklad cukrozy i laktulozy FruktozaAgulnyyaHim formula C H O Termichnyya ylascivasciKlasifikacyya57 48 7PubChem 5984200 333 3 C C C C C O CO O O O OChemSpider 5764Fruktoza furanozny cykl Fruktoza y kryshtalyah Vykarystoyvaecca y medycyne i harchovaj pramyslovasci LitaraturaFruktoza Belaruskaya encyklapedyya U 18 t T 16 Trypali Hvilina Redkal G P Pashkoy i insh Mn BelEn 2003 T 16 S 48 10 000 ekz ISBN 985 11 0035 8 ISBN 985 11 0263 6 t 16 SpasylkiFruktoza Arhivavana 16 sakavika 2012 angl Metabalizm vuglyavoday Arhivavana 28 lyutaga 2009 angl Fructose insulin resistance and metabolic dislypidemia angl Fruktoza rusk artykul z Vyalikaj saveckaj encyklapedyi